Antipasti

Crespella con radicchio e tastasale su fonduta ai formaggi // euro 9,00

Asiago D.O.P. fuso con tartufo nero dei Colli Berici // euro 8,00

Capesante su crema di carote e porro con tartufo e finferli // euro 13,00

Battuta di manzo piemontese con tartufo nero dei Colli Berici // euro 12,00

Baccalà mantecato con polenta abbrustolita // euro 8,00

Uovo affogato su fonduta di formaggi con crostini, ricotta affumicata e tartufo dei Colli Berici // euro 10,00

Tartare di tonno su misticanza e pomodorini // euro 11,00

Polipo grigliato su crema di zucca e zenzero con patate // euro 11,00

Primi piatti

Risotto all'Amarone (min. 2 persone) // euro 12,00

Risotto al tartufo nero dei Colli Berici (min. 2 persone) // euro 13,00

Fettuccine fatte in casa con finferli // euro 11,00

Bigoli fatti in casa al ragù di cortile e porcini // euro 10,00

Mezzelune ripiene ai porcini e Asiago con salsa ai porcini // euro 11,00

I nostri piatti contengono latte, uova, glutine, frutta a guscio e funghi
Nel caso di intolleranze o allergie si prega di farlo presente al nostro personale

Secondi piatti

Brasato con ristretto all'Amarone della Valpollicella // euro 15,00

Tagliata di petto d'anitra con salsa ai frutti rossi // euro 16,00

Guancetta di vitello su crema di patate con tartufo nero dei Colli Berici // euro 16,00

Trippa alla parmigiana // euro 14,00

Baccalà alla vicentina // euro 16,00

Salmone in crosta di pistacchio con salsa wasaby e patate // euro 15,00

Tagliata di tonno in crosta di sesamo e papavero // euro 16,00

Branzino alla mediterranea // euro 18,00

Alla brace

Chitarra di maiale (braciola con manico) // euro 15,00

Tagliata di scottona frollatura circa 25/30 giorni // euro 17,00

Filetto di bovino adulto frollatura circa 25/30 giorni // euro 18,00

Costata di scottona (cote de boeuf) frollatura 50/60 giorni // euro 3,50 all'etto

Fiorentina di scottona frollatura 50/60 giorni // euro 5,00 all'etto



I secondi sono accompagnati da contorni

Per i vini al calice chiedere al personale

Coperto // euro 2,50

Vieni ad assaggiare la nostra cucina!

Ricette semplici ma saporite, per riscoprire il gusto della nostra tradizione locale.

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